Speisekarte
RESTAURANT
Lassen Sie sich von Küche und Service verwöhnen.
Wir freuen uns, Sie als Gast bei uns begrüßen zu dürfen.
Zeit zum Genießen ~ Dienstag bis Samstag von:
- 12:00 h – 14:00 h und
- 17:00 h – 21:30 h
SUPPEN
Kräftige Rindsuppe
Frittaten oder Leberknödel
€ 4,10
Knoblauchcremesuppe
gebackene Blunzen
€ 5,10
€ 5,60
VORSPEISEN
Geräuchertes Forellenfilet
Rote Beete Tatar | Gurke | Limettenglacee | schwarzer Sesam
€ 12,80
Schafskäse im Speckmantel
Quinoa-Gin Salat
€ 10,80
Kalbsrahmbeuschel
Semmelknödel | Gemüsestreifen
€ 9,80
FLEISCHGERICHTE
Gegrillte Maishendelbrust
Blattspinat | Erdäpfel-Pistazien Parfait
€ 15,80
Faschierte Laibchen
Erdäpfelpüree | Röstzwiebel
€ 13,80
Rehbraten
Kürbisspätzle | Rotkraut | Preiselbeeren
€ 19,20
Kalbsrahmbeuschel
Semmelknödel | Gemüsestreifen
€ 13,90
FLEISCHLOS
Maroni-Gnocchi
Kohlsprossen | Trüffelöl | Parmesan
€ 12,50
Vegane Kürbis Pasta
karamellisierter Chicorée
€ 13,80
Buntes Gemüsegröstel
Spiegelei
€ 8,80
FISCHGERICHTE
Saibling im Ganzen gebraten
Petersilienkartoffeln | Knoblauchsauce
€ 17,80
Gegrilltes Kabeljaufilet
mediterranes Kartoffel-Gemüsegröstel | Limetten-Espuma
€ 17,20
MEERJUNGFRAUENSALAT
gegrillte Fischfilets sommerlicher Blattsalat | Oliven | Kapern
€ 14,80
Wilde Zeiten
TYPISCH KREMSI
Wiener Schnitzel ODER Cordon Bleu
vom Schwein | Petersilienkartoffeln
€ 11,60 / € 13,20
Genussteller
3erlei vom Grill
Grillwürstel | Grillgemüse | Pommes frites | Kräuterbutter
€ 16,90
Backhendlsalat
gebackene Hühnerbruststreifen | Kürbispanier Erdäpfel- und Blattsalat
€ 11,40
Gebäck diverse Sorten
€ 1,20
DESSERT
flüssiger Kern | Orangensorbet
€ 6,90
Bailys-Espuma | Himbeeren
€ 7,20
Eispalatschinke
Mandeln | Schlagobers
€ 6,20
Unsere Philosophie
„Wir glauben, dass kein Gericht besser sein kann als seine Zutaten und dass die besten Zutaten in der Regel aus der Region stammen. So wie großartiges Kochen mit großartigen Zutaten beginnt, beginnen großartige Zutaten mit großartigen Bauern. “
Für Familienfeiern stellen wir Ihnen Menüs oder eine kleine Karten zusammen.
Wir bieten Räumlichkeiten für jeden Anlass. Im Festsaal haben Sie ausreichend Platz für große Feiern, Familienfeste oder Hochzeiten. Der Grüne Salon oder das gemütliche Stüberl bieten sich für einen schönen Abend zu zweit oder in geselliger Runde an. Die moderne Lounge, die einzigartige Weinlaube und das Tagescafe bieten Ihnen einen schönen Rahmen für jeden Anlass und jeden Geschmack.
oder anrufen 0043 732 67 12 12 0
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