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Speisekarte

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SUPPEN

Maronischaumsuppe | Sellerie | Trüffelöl | 8,50

Kräftige Rindsuppe | Frittaten | 6,50

VORSPEISE

Beef Tartar | Zwiebelchutney | Butter | Toastbrot | 18,80

HAUPTGERICHTE

Rosa gebratener Hirschrücken | Schupfnudeln | Kohlsprossen | 32,90

Rehbraten| Serviettenknödel | Apfel-Rotkraut | Pilze | 26,80

Gegrilltes Lachsforellenfilet | Fregola Sarda | rote Rübe | 22,80

Steinpilzravioli | Trüffelsauce | Rucola | Parmesan | 17,20

KLASSISCHE WIRTSHAUS GERICHTE

Wiener Schnitzel vom Schwein | Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren | 15,20

Cordon bleu vom Schwein | Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren | 17,20

Backhendelsalat | gebackene Hühnerbruststreifen | Kürbispanade | hausgemachter Erdäpfel- & Blattsalat | Kernöl | 16,50

DESSERTS

Schokovariation | Baileys-Parfait | Kuchen | Zimt-Espuma | 10,20

Eispalatschinke | Mandeln| Schokosauce | Schlagobers | 8,50

BEILAGEN

Gebäck | 1,80

Grüner Salat | 4,90

Gemischter Salat | 5,30

 Beef 

Für Familienfeiern stellen wir Ihnen Menüs oder eine kleine Karten zusammen.

Wir bieten Räumlichkeiten für jeden Anlass. Im Festsaal haben Sie ausreichend Platz für große Feiern, Familienfeste oder Hochzeiten. Der Grüne Salon oder das gemütliche Stüberl bieten sich für einen schönen Abend zu zweit oder in geselliger Runde an. Die moderne Lounge, die einzigartige Weinlaube und das Tagescafe bieten Ihnen einen schönen Rahmen für jeden Anlass und jeden Geschmack.

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Unsere Philosophie

„Wir glauben, dass kein Gericht besser sein kann als seine Zutaten und dass die besten Zutaten in der Regel aus der Region stammen. So wie großartiges Kochen mit großartigen Zutaten beginnt, beginnen großartige Zutaten mit großartigen Bauern. “


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